Ihr kocht immer eure Standard-Gerichte? Dann bringt unser neues Kochbuch Schwung in eure Küche. Das Kochbuch fokussiert sich auf saisonales Gemüse und kombiniert Must-Haves, wie Pasta, Kartoffeln, Reis und Co jedes Mal wieder neu. Mit passenden Früchten, Kräutern und Gewürzen entstehen so bestimmt eure neuen Lieblingsgerichte. Das Kochbuch liefert euch 100 Rezepte mit mehr als 300 praktischen Varianten. Wie das geht? – Zu jedem Rezept gibt es Tauschoptionen, die zeigen, welches Gemüse ganz einfach ausgetauscht werden kann. Je nach dem, welche Vorräte ihr Zuhause habt. So entstehen viele Möglichkeiten, alles aus der Gemüsekiste zu verwerten. Aber das ist noch nicht alles. Dazu findet ihr im Buch No-Waste-Tipps und viele Einblicke in unser Erntejahr.
365 Tage mit den Gemüsegärtnern kochen!
Das Buch startet im Winter und begleitet dich dann das ganze Jahr über mit den Stars der Saison.
Neugierig geworden? Wir geben euch einen exklusiven Einblick in die Rezepte:
- Spicy Austernpilz-Döner
- Lauch-Carbonara
- Schnelle Kirschtomatentarte mit Parmesancreme und Pfirsichwürfeln
- Vegetarisches Pilz-Geschnetzeltes mit Fussili
- Weiße Express-Pizza mit Radicchio und Trauben